第82章 要下崽了-《兽世天灾种田路》


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    经过多道工序处理后的黄鳝一点泥腥味也无,鳝肉口感嫩滑,麻辣鲜香,令人停不下筷。

    红心刺掌甜香软糯,和黄鳝肉一起焖煮后更是浸润了汤汁的美味。

    软软糯糯的口感中,又香又甜还带着点微咸微辣和麻味以及鳝肉的鲜香,多重滋味在口中爆开,即使是配菜也好吃到过分。

    白玉刺掌也同样如此,细腻爽滑,再加上浸润了汤汁的那多重滋味,令人咬上去的每一口都是享受。

    再配上用咕咕鸡的油摊出来的,只加了盐和面的树粉软饼,满足感油然而生。

    一整个上午,两姐弟在这广场上都吃得很满足。

    和其他兽人的关系,也渐渐的熟络了起来。

    与一些以前本不熟的人,更是因美食而结缘,彼此聚在一块探讨美食,琢磨各种兽肉的吃法等等。

    木葵也在这个过程中学到了不少,尤其是烤肉炖肉方面,以前她很多东西都是直接抹了盐腌制起来的,却不知道这里面还有很多门道。

    例如:

    有的兽肉在腌之前要挑下肉里面的细筋,然后做了去腥处理再腌制。

    有的兽肉腌制时必须用某种特定的树枝、草、藤蔓去熏制等等。

    有的兽肉其实不用熏制,直接切成片晒成肉干,连盐都不用放,即可长期保存。

    中途,两姐弟回去了一趟,将虾蟹鱼,还有河蚌与河螺都养了起来,另外还给三小只做了蟹膏蒸蛋和蟹黄蒸蛋。

    咕咕鸡蛋打出来,然后搅拌均匀,加入树粉酒后再搅拌。

    杀蟹,现取蟹黄或者蟹膏,然后与鸡蛋液混合在一起,只加少许盐,然后加凉开水,放蒸格里蒸。

    做出来后,还可以在蟹膏/蟹黄蒸蛋上面倒上点鱼肝油提味。

    维多利亚是最好这一口的,爪子扒着盘子把自己那份吃干净后,还盯着施几盘里的蟹膏蒸蛋不肯放。

    [唉,我的姑奶奶哟,给你给你都给你,我去找铲屎官要其它吃的总可以了吧!]

    施几悲愤的吼了两声,无奈的让出了餐盘。
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