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    楚家强有些无奈，农村人怎么都摆脱不了那种小农思想，一切都讲求实用跟实际。他只好再次让他们不用担心这片黄花菜，绝对不会亏本的，物有所值。

    黄花菜属于百合科，花朵跟百合，或者水仙一样美丽，而且因为经常是遍野地开放，近观时美丽，远看时壮观。所以大家都喜欢。

    其实，很多人只知道黄花菜的观赏价值，却不知道这种植物还有药用价值跟实用价值。因而，楚家强才会放心种植那么多。他心想，开花的时候让大家观赏。收获一个心情。又或者，可以摘花蕾晒干卖钱。

    其中有一位植物专家是农业大学的孙教授，他似乎很理解农民的心情，笑着给二叔等人一个定心丸道：“不用担心，无忧草既可以观赏，也可以卖钱。很经济的一种作物。”

    老村长眉头一皱，问道：“不是黄花菜吗？无忧草？没听过。”

    楚家强又给他们解释一番，黄花菜古称“忘忧草”、“萱草”，又因其花蕾形似金针状，又名“金针菜”。

    这些名字的得来，其实是有典故的。

    相传秦末农民起义领袖陈胜起义前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮些萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来。

    后来他与吴广组织农民起义，成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇女之恩而，请她常住在家里，并把萱草称为忘忧草。

    当陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州建都称王时，士兵们在兵荒马乱中，把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子，当地有个名叫金针的姑娘，看到这种情形十分痛惜，于是就对其精心管理栽培，结果这些黄花菜死而复活。棵棵长的亭亭玉立，开满迷人的鲜花。人们为纪念金针姑娘，便将黄花菜起名金针菜。

    此外，还有另一个传。

    相传三国的时候，华佗给曹操治病，在宿迁临行时，撒下大根金针，随后便长出许多开黄花的植物，当地百姓每遇到大疾小病，常用它的叶子煎汤，饮之即愈。为纪念神医，人们称这种植物为金针菜。又因其开黄色花，也叫黄花菜。其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑如木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。
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